ブログ「漂流豆腐」はこちらに移動しました。　
現在の日記は下記リンク先で。

漂流豆腐　絹ごし

Do Me ! (JOKER x G.RINA)

ブログ「漂流豆腐」を移転します。

以前もドメインが変わったときに一度引っ越しをしているんですが、今回は自サーバー上じゃなく、外のサービスを使ってみようと思います。というのも、立ち上げの時にはきちんとプログラミングのできる方に手伝ってもらっているんですが、その後の運用を自分でやっていたら、いつのまにかコメント機能が一切使えなくなってしまったり、記事の折りたたみができなかったり、観ている方の機種によって表示が意図しているものと違ってしまってるみたいで、、、
あんまり根幹的な問題じゃないのでほっといてもいいのかもしれないんですが、それもどうも気持ち悪いので。

外のブログサービスについてはなんとなく敬遠していましたが、最近は割に機能的なものもでてきているみたいなので、ものは試しに。いずれはブログだけで、公式サイトの機能ぜんぶ持っている状態にしたいなあとか、なのでこれも試行ですね。

さて、こちらの自分のサイトは「漂流豆腐　もめん」として、ドメインを保持している限りはこれまでのアーカイヴなどはそのままで、新規にアップするのは「おとのかけら」という、制作中の楽曲の切れ端を集めたカテゴリー。そして詩や言葉あそびを集めたカテゴリー「漂流毛布」だけに絞って、純粋に創作物の断片がぽろぽろっと連なる感じにしていきたいなと思います。

それ以外の告知、delicious dishes関連、つれづれ等いわゆるブログ的なものは新しい方に載せていこうと思います。ブックマークなどお手数ですが、新しい方もよろしくおねがいします。

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漂流豆腐　絹ごし

スペクテイター Vol.20

最新号「バック・トゥ・ザ・ランド JAPAN特集」

の中の連載コーナー「MUSICAL YOUTH ODYSSEY」の特別企画にコメントを寄せました。「あなたはレゲエのどこに魅力を感じますか？」「また、あなたにとって『レゲエ』を感じる曲を１つ教えて下さい」という質問にお答えしました。他のみなさんの回答を読むにつけ、あらためてレゲエの懐の深さを感じます。

他にこの号の特集はこんな感じ↓

「農業」や「田舎暮らし」への関心が若者のあいだでも高まりつつあります。脱都会型の暮らしを、いちはやく手に入れ「21世紀型のカントリーライフ」を楽しんでいる人たちの声を集めた特集です。

なんていうのは、またエコだロハスだと銘打って「新たな消費」を刺激する手のもの？と思いきや、さにあらず。いろんな生き方を試みている人たちが登場。わたしの脱都会は片足くらいのものですが、全身全霊脱都会な彼らの生活談話の数々は生々しくて興味深かったです。

Rock With You - version dj señorina

子供の時分、父親のアメリカ出張のおみやげに頼んでいたのは毎度マイケル土産、CDも含まれていました。マイケルの作品がない時にはジャネット。そして自分でアナログレコードを買い始めるようになって、CDで持っていなかったジャクソンズや若い日のマイケルの作品を揃えたり。これがまたどれもとてつもなく売れているもんだから、ヘタすると投げ売り箱に入っていて拍子抜けしちゃうんですよね。そうこうしてその後、初めて自分自身でMacを使って作ったのはThe Jacksons「Blame It On The Boogie」とSpinnersの「It's A Shame」のカバーでした。それはそれはもうとても拙いシロモノでした。その時、原曲の黄金ぶりにやっつけられてさっさと音作りをあきらめても良かったようなものですが、むしろいつだって与えてくれたエネルギーの方がはるかに大きかった。すばらしい音楽をたくさん届けてくれたマイケルの魂がせめて今、安らかな眠りの中で過ごせますように。心からご冥福をお祈りします。

材料（左上）
◎ラム肉　シチュー用くらいのサイズにカットしたもの　２００G〜
◎長ネギ　１本
◎タマネギ　１こ
◎さつまいも or じゃがいも　１〜２こ
◎マッシュルーム　５こ
◎生ミント　１〜２茎分
◎にんにく　１〜２かけ
◎おこのみで　グリンピース
◎バター

◎モルトビネガー or バルサミコ　おこのみ大さじ１〜２
◎砂糖　おこのみ大さじ１
◎塩　小さじ２〜３
◎ブイヨン　１こ

（パイ生地）
◎バター
◎小麦粉
◎水
（パイシートでもOK）

０、各野菜一口大に刻んでおく。肉に下拵えとして塩こしょう、小麦粉をまぶしておきます

１、たっぷりのバターで肉から炒めはじめます

２、オリーヴオイルを足しながらネギ類にんにくをしんなりするまで炒め、イモ、マッシュルームと加えて最後にグリンピース投入

３、ある程度火が通ったところで塩、砂糖、酢で調味　最後にミントを手でちぎって入れます

４、１カップくらいの水とブイヨンを加えてしばらく煮込みます
（その間に、オーヴンを２００度に準備）

５、パイ生地を作って、大きく深めの耐熱皿にひきます
（この底地だけをひいた状態で一度、オーヴンで１０分くらい焼いても良いかも。底の生地には火が通りにくいので、気を遣いたいひとはひと手間プラス。　一方、ラクしたい人は底地ナシで蓋パイだけ（ポットパイ形式）っていうのもありかも）

６、底地の上に、煮込んで水気をとばした具材を盛ります

７、上からパイ生地でフタをします。切れ目を入れ、あまった生地で好きに飾り付け、最後に牛乳か卵黄を塗ります

８、２００度のオーヴンで２０〜３０分焼きます。オーヴンによって、温度や時間は若干異なるのでチェックしながら。中身はすでにできあがっているので、パイ部分が焼けていれば完成！

煮汁が肉にまぶした小麦粉、バターとあわさって茶色くとろっとグレイヴィーなソースとなって、さっくりパイとからみあえば成功。ほんのり甘くすっぱいソースwithミントと羊肉の食べ合わせが慣れないという人もいるかもしれません。正解探しは旅先やレストランでするとして、、、じぶんが美味しいと感じる配合ーそれがその家庭の味ですから、味見をしながら、ツボな味を探してみるのも一興です。

音楽紹介の本編コラムはコチラにて。

and when the groove is dead and gone.
you know that love survives and we can love forever...

ありがたいことに、初売りとなったインドミックス等、持って行ったミックスCDも完売。インドミックスはもうじきお店での販売もしますので、お待ちくださいね。豪華に見えない、豪華ジャケット手刷り仕様のため、せっせこ刷ってます！

イベント中の写真ゼロ！・・・楽しかったってことですね。
撮ったのは明け方の会場近くの写真。それにしても。。。

さてさて、
この高度技術時代に手刷りとか言ってる場合のわたしにとっても見逃せない告知が、エガイツ氏よりありました。エガイツ氏については、今までいろんな場でインタビューを受けましたなんていうことよりも、、こんな言い方したら怒られるかもしれないけど、わたしにとっては今や最高に面白い文通お兄さんでもあります。その枠からはみだした活動や言動にいつも励まされております。この本も気にならないわけがないです。　以下、転載！

『人々の音楽について／ONE HAND CLAPPIN'』荏開津　広

この出版物についての簡単な注釈。

これは荏開津広が音楽について書いた本を集めたものです。

この出版物を作るにあたって、実行者側は、集められた文章の内容、誰にそれを届けたいか？というところから考えました。まず商品として考えると、既成の商業の構造が要求する条件に従う出版物を作る意味がないと考えました。どう考えても大量に購買、消費される性質も可能性もまったく持っていません。では、そこにおもねるために、その装丁から内容まで変える必要があるでしょうか？また、そうしたところで何か結果が変わるでしょうか？
　そこで流通とそうした機構と関係のないフェアでの販売が考えられました。次に考え出されたのが一般の本の商品連鎖構造と関係なく、出版物を扱っていただけるだろう、独立系レコード店です。しかし、東京だけでなく、色々な場所の方に公平に買っていただくため、インターネットのみの販売にしました。部数を限定するのは、いわゆる通常の本の販路に乗せられない（つまり、買い手側にとって便利ではない、かつ小部数＝ある程度高い）出版物を買ってくださる方に、その商品価値を高めるためではなく、ある種の保証、もっと率直に書けば、感謝のしるし、として、ナンバリングをするためです。つまり、この出版物がある程度予測以上に容易に売れたとしても、実行者側は、２度と同じ内容のものは制作したしません。そのためのナンバリングだと思ってくだされば幸いです。（数十部、値段は安い居酒屋ディナー程度）

フェアについては下記の情報を参考にしていただければ幸いです。
また、フェアでの先行販売として、次には独立系レコード店での販売の話をさせていただいておりますが、それに関しては、またおってお知らせいたします。

「人々の音楽について」出版実行いいんかい。

開催日：2009年7月10日 - 12日
メイン会場：GYRE
　東京都渋谷区神宮前5-10-1
サテライト会場：VACANT
　東京都渋谷区神宮前3-20-13
http://www.zinesmate.org/

『ZZK SOUND Vol. 2／VA』

よく聴いてます。

あと MAJOR LAZERもでましたねー。

このあたりの音楽を聴いていると、、JBの音楽を新譜として聴くことができないことを嘆くより、現在の新譜の中にそれ以上の出会いを求め探すってのもいいじゃないのんと思う訳です。新しい音との恋を心底たのしめるうちは。ね。

ファンキというリクエストもいただきました。最近、わたしはそのファンキの変化系とおぼしき、Teknobeat(非Techno)も気になっているんですが

自分がかけるには曲によってちょっとトランシーすぎるので、まだスパイス程度といったところかしら。ビートのパターンはファンキ、ウワモノの多くはヒット曲＝マッシュアップ。キック音がガバを思い起こさせますが、価値観はもっとマイアミ。。

トランシーでサイバーといえばエレクトロがフロアを席巻して久しいわけですが、R＆Bなど含むブラックミュージック→エスニックmeetsエレクトロな感じには新しさを感じることができたにしても、もともと白いものがトランシーでもどうってことないわけで、ポップチャートの曲と抱き合わせただけのTeknobeatの中にはただのトランスリミックスでは？というものも。そのあたりの玉石はよく見分けることにして、、、とはいえそんな感覚で今はまだキツいかな、と思っているビートも、ちょっと前に書いたスピードガラージ起源のあれこれと全部くくって９０年代的価値観の再燃〜ユーロビートへの延焼とともに、あっというまにフロアに馴染むような気がしないでもないです。ともあれ個人的にはエスニック度の高いもの、聴いたこと無かったね、というものを好んでかけたいなと思っております。

さて、そうかと思えば、同じくブラジルのEDU K、しばらく触手が動かなかったんですが、気がついたらしっかりアフリカン＆テッキーな感じに！またかけたいなと思います。

そんなこんな、あちこちの新しい音に目がない訳ですが、新譜というのは、当然ながら時代のムードを代弁しているなあと思います。ともするとリリース前の音源などの切っ先のところから広がるまでのタイムラグも、データのDJが増えたからか、速くなっているような気もします。一方で、情報よりゆっくりやってきても手に取りたいレコードやCDというのもちゃんとあるし、どんなに情報共有が簡単になっても、なにを選ぶのか（選ばないのか）、なにを和えるのか、っていうDJのおミソの部分も変わらないなあと痛感します。

さて、あれこれややこしいこと書きましたが、今週末はラテンからラガ、ゲットーファンキーまで、あいかわらずの愉快なごった煮にで楽しくやりたいと思います。お近くの方は、ぜひ〜〜☆

"Special Select"
2009年6月20日（土）
start：22:00
料金：adv¥2000 / door¥2500

出演者：
Special Guest：DJ SENORINA
Temper
possworking
Matsumoto
ILL THE DOPEMAN
Naoko
極貧会　

(下述のインドミックスも初売りできるかも？)