Delicious Dishes: 2008年3月アーカイブ

Delicious Dishes記念すべき第１０回はインド前後編の前編。
いよいよ真打ち？カレーの登場です。
前編では、カレーと一緒に食べるチャパティをご紹介。
この料理を教えてくれたインドの家庭でのハプニング（汗）は
ぜひbounce誌面をご覧下さい。

近頃お会いする人に「料理の連載みているよ！」といわれると
素直にモチベーションが上がります♪
正確には「世界の音楽と料理の紹介」なんですが
料理の珍奇さに眼がいくのは仕方ないみたいですネ。

もともと音楽だけでなく
民族料理を作ることも趣味だったことから
始まった連載ですが、今日はど〜うしても紹介したい一品！
実際にこれをご覧になって作る方は稀かもしれませんが
今回のフムスは簡単スピーディ
そして想像しているよりずっと美味しい料理なので
本当におススメです。

そしてbounce誌面の方で紹介しているCDの方も
スーパーすばらしいアルバムなので、ぜひ読んでみてくださいね。