Delicious Dishes: 2008年11月アーカイブ

さてイベント明けの今日はなんとか午前中に起きて、
次回Delicious Dishesの原稿を書き書き。
次号はアルゼンチンを扱おうと思っていろいろ聴いているところです。
だいすきな音楽がざくざくなのです。

と思ったら、
前回、前々回のレシピ紹介をしていなかったことに気づきました。

まずはオーストラリア編

ス、ステーキなので、、、
大きいひらひらの牛肉を買ってきて、お好みの感じで焼いてください！
おわり（笑）

オーストラリア編のバックナンバーはこちら

そして今でている号、コロンビア編は焼きバナ〜ナ。
バナナに縦に一本切れ目を入れ、
とろける系のチーズをはさんで乗っけます。
（わたしはクリームチーズにしました）
小麦粉を軽くまぶして、揚げる or オーヴンで焼く。
最後にケチャップをかけて召し上がれ〜。
エ〜！？って感じですよね…ですけれど…
これが実際にやってみると簡単美味でかなりオススメ。
NOT デザート、リアルにサイドディッシュとして…

なんだか絵的に残念に見えますが、見た目で判断しないでやって！

今店頭にでているbounceにコロンビア編が掲載されています。
ぜひぜひ手に取って読んでみてください。

そして前々号では「The Nightbird」のレビューが
Delicious Dishes BOOTLEG版に。
原曲紹介なども愉快な具合になってます〜〜＞＞コチラ

ではでは今から、アルゼンチン料理用の材料を買いに行ってきます。